豚肉を食べることができないアラブでも、日本のスタミナ料理のようなガツン系フードが存在します。 その名も”カブサ”。 バスマティという長粒米をスパイスと肉汁のスープで炊き、炊いたご飯に鶏肉・羊肉または魚をのせて大皿で提供されます。
Read More »イラン、産油量据え置きに合意 サウジなどと協調へ
原油の増産に前向きだったイランが17日、産油量を据え置くとしたサウジアラビアやロシアなどの合意の提案を、受け入れる意向を表明した。16日にサウジなど4カ国が合意したことを受け、説得を受けていた。中東の産油国とロシアを中心に、生産調整の協調が一歩前進した。
Read More »