別のエントリーでも紹介しましたが、ラクダ肉は国民食としてアラブではとても人気です。 このラクダ肉ですが、一般の商店ではなかなか売っておらず、アラブの人たちはラクダ肉を専門に扱うお肉屋さんか、ラクダ農場から直接購入しています。
Read More »ファラフェルの露店はこんな感じです
別の記事とってもヘルシーなファラフェルとは?でもご紹介した中東のソウルフード「ファラフェル」。作っている動画もとても面白いです。
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